Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi
boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.
Tahu Cabe Garam Brokoli Wortel Teri Jepang Shirasu Teri Nasi
boleh ditambahin ayam ya di adonan dan langkah tahu nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, masukkan wortel. tunggu sampai lunak. Sisihkan.
- 2
Rebus brokoli dj air rebusan wortel tadi, sekitar 1 menit. Lalu tiriskan dan rendam dengan air es agar uap panas habis. Tiriskan agar tidak terlalu berair
- 3
Campurkan 2 sdm tepung serbaguna dengan air sedikit hingga kental. Guling2 tahu agar adonan merata.
- 4
Di wadah lain yang kering, tuang tepung serbaguna 2 sdm, lada dan garam, dan bumbu lain. Aduk sampai rata.
- 5
Panaskan minyak di wajan. Ambil tahu yang sudah dicampur dengan tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering di langkah no 4. Lumuri sampai rata sambil ditepuk2 dan tekan2 sedikit. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- 6
Sekarang untuk bumbu cabai garamnya. Tumis bawang putih cincang, cabai sampai wangi. Tambahkan sedikit air dan minyak jika perlu. Tuang saus tiram, garam dan lada. Masukkan daun bawang iris, aduk.
- 7
Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk merata sampai meresap. Masukkan teri jepang /nasi / medan. Aduk lagi
- 8
Masukkan brokoli dan wortel. Besarkan api. Gongseng/aduk dengan cepat sampai bumbu merata dan brokoli layu. Matikan kompor, sajikan.
- 9
Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar