Ayam Pop (332)

Harum semerbak serumah dengan aroma rempah saat mengungkep ayam popnya.
Dan hasil setelah matangnya memang seenak aromanya . Satu kelapa ,air nya sekitar 500 ml, tambah saja. dengan air biasa .
Biasanya ayam pop disajikan bersama daun singkong rebus ( resep no. 331) dan sambal merah ( resep no.333). 😃. Terimakasih resepnya @dapur_moengil .
Ayam Pop (332)
Harum semerbak serumah dengan aroma rempah saat mengungkep ayam popnya.
Dan hasil setelah matangnya memang seenak aromanya . Satu kelapa ,air nya sekitar 500 ml, tambah saja. dengan air biasa .
Biasanya ayam pop disajikan bersama daun singkong rebus ( resep no. 331) dan sambal merah ( resep no.333). 😃. Terimakasih resepnya @dapur_moengil .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Didihkan air kelapa dengan bumbu cemplung dan bumbu halus. Lalu masukkan potongan ayam. Masak /ungkep sampai air agak asat. Matikan api. Angkat ayam,tiriskan.
- 3
Sisa air bumbu nanti dipakai untuk tambahan rebusan daun singkong. Goreng ayam dengan minyak 5 detik saja kalau 1-2potong ayam.(kalau banyak, 10 detik., pakai serokan pas gorengnya, jadi langsung cemplung dan angkat sekaligus, tapi minyaknya jadi banyak deh di wajan.) Lebih maknyuss goreng dengan minyak kelapa.
- 4
Sajikan dengan sambal merah dan timun + daun singkong rebus.
Resep Serupa
-
-
Ayam Pop (1) Ayam Pop (1)
Sebenarnya udh pernah nge-share resep ayam pop. Tp yg ini ada penambahan bahan sedikit. Bs buat stock utk sarapan atau bekal anak sekolah. Dibuat hari ini, subuh besok tinggal goreng deh 😊 Ini aku recook dari ig nya dhilashina. Hervin Anggreini -
Ayam Pop Ayam Pop
Source @Dapur B'WishResep gembokan dari kapan tauWaktu itu pertama kalinya bikin ayam pop nih. Air kelapanya ga ada, jadi saya ga pake.Setelah ini, ada beberapa kali lagi saya buat ayam pop. Tapi paling enak memang kalo pake ayam kampung.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_DapurBWish#DapurMomEra#ResepDapurMomEra#AyamPop DME -
Ayam Pop Ayam Pop
Tim ayam berjemur....sini merapat... Aq bikin ayam pop nih..ayam yg mnertku sangat istimewa.. Rahasia kelezatan ayam pop terletak pada proses perebusan yang memakai air kelapa sehingga ada rasa legit asam yang enak. Meskipun dimasak dengan bumbu minimalis rasanya tetap enak. Keistimewaan lainya dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.#PekanPosbarAyam#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PilkadaCookpad_GaliaSalfitri#PilkadaCookpad_Galia#PutriChristian PutriChristian -
Ayam Pop Ayam Pop
Hari ini share resep Ayam Goreng ala Padang, Ayam Pop. Berbeda dengan ayam goreng lainnya yang berwarna kuning keemasan. Ayam pop ini berwarna putih. Rasanya cenderung asin dan gurih. Dimasak dengan air kelapa. Bahannya mirip dengan ayam bacem khas Jawa tetapi yang membedakan, ayam ini tidak manis. Tidak ada penambahkan gula Jawa. Hari ini saya sajikan lengkap dengan Besengek Telur mirip gulai telur, rebusan daun singkong, irisan mentimun dan tidak lupa Sambal Lado. Nikmatnyaaa.. Yummyy yummy happy tummyyyy…. Cooking with Sheila -
Ayam Pop Ayam Pop
Source: @restinawinduSebenarnya saya belum pernah makan ayam pop di warnas Padang. Agak penasaran juga sih, karena kalo ke rumah makan Padang yang selalu dipesan itu pasti harus wajib adalah ikan mas asam padeh.Ternyata enak banget ya ayam pop ini. Pake bagian paha yang dagingnya empuk. Rasanya gurih dan manis dari air kelapanya. Dicocol sambel dan disantap dengan daun singkong rebus tambah oke 😁👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49 Ita Darwis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)