Kue Talam Enak
Hari ini libur, dan tidak ada acara ke mana mana, kita bikin kue yuuks, pakai talam.
Ini resepnya aku bikin porsi sedikit ya. Kalau mau buat banyak bisa ditambahkan saja takarannya.
Note : INGAT! Adonan yang sudah cair tidak boleh terkena air dingin setetes pun, karena akan mempengaruhi kualitas hasil kue talam nantinya. ^_^ . Selamat mencoba dan semoga berhasil bikinnya dengan warna-warni yang indah.
Kue Talam Enak
Hari ini libur, dan tidak ada acara ke mana mana, kita bikin kue yuuks, pakai talam.
Ini resepnya aku bikin porsi sedikit ya. Kalau mau buat banyak bisa ditambahkan saja takarannya.
Note : INGAT! Adonan yang sudah cair tidak boleh terkena air dingin setetes pun, karena akan mempengaruhi kualitas hasil kue talam nantinya. ^_^ . Selamat mencoba dan semoga berhasil bikinnya dengan warna-warni yang indah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terlebih dahulu santan di didihkan, lalu angkat santan dan diamkan sampai hangat kuku. Selanjutnya masukkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, vanili, perisa pisang.
- 2
Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian untuk dikasih warna sesuai selera.
- 3
Panaskan kukusan dengan api sedang.
Lalu masukkan talam.
Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan warna pertama ke dalam talam dengan takaran sesuai selera (aku setengah gelas). Takaran akan menentukan ketebalan kue nya nanti.
- 4
Setelah warna pertama matang, masukkan warna berikutnya. Dan begitu selanjutnya sampai semua adonan selesai hingga kue menjadi berlapis-lapis. Setelah lapisan terakhir matang, langsung angkat dari kukusan dan dinginkan untuk kemudian dipotong dan dinikmati bersama keluarga tercinta.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar