ابتدا شکر و آب و زعفران دم شده رو روی حرارت بذارین جوش بیاد و گلاب و پودرهل اضافه کنید و شعله روخاموش کنید

حالا آرد رو توی تابه باحرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه تفت بدین تابوی خامی آرد ازبین بره ولی خیلی تغییر زنگ نده بعد آرد رو مجدد توتابه الک کنید و روغن اصاف کنید و ۱۰ دقیقه تفت بدین سپس شربت رو طی شه مرحله اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حلوا جمع شه سپس با قیف و ماسوره توی تارت حلوا بریزین

اگه خواستین حلواتون کاکائویی شه مقداری از حلوا تو یه ظرف بریزین و ۱ ق غ پودر کاکائو اضافه کنیدو خوب هم بزنید تا یکدست شه