Risoles Ragout yang Renyah
Anak saya hobi makan.
Dari pada beli terus, saya suka buat risolles untuk distock dalam kulkas.
#kalau mau buat persediaan, tidak usah digoreng dulu. Setelah dibalur tepung panir/roti, masukkan ke freezer. Tinggal goreng jika mau dimakan.
Risoles Ragout yang Renyah
Anak saya hobi makan.
Dari pada beli terus, saya suka buat risolles untuk distock dalam kulkas.
#kalau mau buat persediaan, tidak usah digoreng dulu. Setelah dibalur tepung panir/roti, masukkan ke freezer. Tinggal goreng jika mau dimakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kulit risoles sampai rata (bisa menggunakan mixer atau whisk). Jangan lupa sisihkan sedikit untuk membalur tepung roti/panir. Penggunaan adonan tepung untuk membalur juga akan menghemat minyak saat menggoreng dibandingkan menggunakan putih telur.
- 2
Panaskan teflon di atas api kecil. Oles dengan sedikit minyak. Masukkan 1 sendok sayur adonan kulit risoles ke dalamnya
- 3
Setelah matang, keluarkan kulit dari teflon, isi dengan ragout dan mayones.
- 4
Llipat kulit seperti gambar.
- 5
Setelahnya, celupkan risoles ke dalam sedikit adonan kulit yang sudah disisihkan (bisa juga diganti dengan putih telur). Lalu balur dengan tepung roti/panir
- 6
Siap digoreng dan dihidangkan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wahyu Wikandari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar