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炒蛋餅

化學變化研究室 @shyhjane

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預備食材

30 分鐘

3 人份

低筋麵粉 180 克
木薯粉 40 克
玉米粉 20 克
水 160-180 克
胡椒粉
鹽 1 小匙
蔥

料理步驟

30 分鐘

1

將筋麵粉、木薯粉、玉米粉、水、鹽混合均勻後放入鍋中煎 1 分鐘
2

將蛋餅切塊及翻面
3

再次翻面後加入三顆雞蛋液
4

加入蔥花持續翻炒至金黃

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發布於 2022年04月17日 01:00

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