預備食材

15-20分鐘
3人份
  1. 南瓜半顆
  2. 紅蘿蔔少許
  3. 麵粉約300g
  4. 開水適量
  5. 白胡椒2大匙
  6. 鹽巴3-4小匙

料理步驟

15-20分鐘
  1. 1

    南瓜及紅蘿蔔切絲備用(沒有切很細,這樣才能保有口感)
    紅蘿蔔沒拍到照,臨時起意加入的😂(也可不用加入,看個人喜好哦~)

  2. 2

    麵粉加水先混合至照片中稠度,再加入南瓜及紅蘿蔔絲、鹽、白胡椒粉後攪拌均勻

  3. 3

    先熱油,一開始中火,兩面稍微炸過後轉小火,避免油溫太高焦掉
    (如家中沒有大鏟子可翻面,建議可以小份量去炸)

  4. 4

    炸好後切塊呈盤,方便食用~^_^

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