料理步驟
- 1
南瓜及紅蘿蔔切絲備用(沒有切很細,這樣才能保有口感)
紅蘿蔔沒拍到照,臨時起意加入的😂(也可不用加入,看個人喜好哦~) - 2
麵粉加水先混合至照片中稠度,再加入南瓜及紅蘿蔔絲、鹽、白胡椒粉後攪拌均勻
- 3
先熱油,一開始中火,兩面稍微炸過後轉小火,避免油溫太高焦掉
(如家中沒有大鏟子可翻面,建議可以小份量去炸) - 4
炸好後切塊呈盤,方便食用~^_^
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