Sambal Mangga Asam, Pedas Manis

Name: Sambal Mangga Asam, Pedas Manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Mangga Muda di Cacah; 1 Buah Terasi di Bakar; 1 Sendok Makan Rebon; 1 siung bawang putih; 5 Biji Cabe Rawit (Sesuai Selera); 2 Biji Cabai Merah Besar; Garam Secukup nya; Penyedap Rasa Saja (Jika Suka); 1/2 Sendok Teh Gula Putih

Sultan Dzakier, S.H.M.H @SultanDz_5087579

Lampung

Sambal Mangga Asam, Pedas Manis

Sultan Dzakier, S.H.M.H @SultanDz_5087579

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

4 orang

2 BuahMangga Muda di Cacah
1 BuahTerasi di Bakar
1 Sendok MakanRebon
Bumbu Halus
1 siungbawang putih
5 BijiCabe Rawit (Sesuai Selera)
2 BijiCabai Merah Besar
Garam Secukup nya
Penyedap Rasa Saja (Jika Suka)
1/2 Sendok TehGula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Cacah mangga muda kemudian sisihkan
2

Haluskan Cabai Rawit, Cabai Besar dan Bawang Putih kemudian Masukkan Cacahan Mangga Terasi yang sudah di bakar dan rebon
3

Ulek Jangan sampai halus (lebih nikmat tekstur agak kasar) kemudian masukkan Garam, Penyedap Rasa dan Sedikit Gula
4

Koreksi Rasa, Jika Sudah Pas siap di hidangkan