Bolo de limão 🍋 e mirtilos
Adoro limão 🍋, tenho um limoeiro e agora nesta altura são óptimo 🤤
Adorei fazer e comer este bolo.
Tem um ar rústico pois esqueci-me da folha de papel vegetal, ninguém é perfeito 🤣😘
Bolo de limão 🍋 e mirtilos
Adoro limão 🍋, tenho um limoeiro e agora nesta altura são óptimo 🤤
Adorei fazer e comer este bolo.
Tem um ar rústico pois esqueci-me da folha de papel vegetal, ninguém é perfeito 🤣😘
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Pré aqueça o forno a 180°C.
Começa por peneirar todos os secos numa taça e reserva.
Lava os mirtilos e coloca na tigela e adiciona uma c.s de farinha e mexe e reserva(os meus ficaram em baixo n mesma😅) - 2
Bate os ovos com os açúcar até dobrarem de volume +/- 3 a 4 minutos. Junta a baunilha, o óleo e o iogurte, mexe bem e adiciona a raspa e o sumo de limão 🍋, mexe tudo para ficar incorporado.
Os secos adiciona por 3 vezes envolvendo entre elas. - 3
Por fim adiciona os mirtilos e envolve.
Coloca na forma devidamente barrada com manteiga e polvilhada com farinha e o papel vegetal o mesmo.
Leva ao forno por 50 minutos.
- 4
Ao retirar do forno deixa repousar 10 minutos dentro da forma depois retira com cuidado, e deixa arrefecer por completo.
- 5
O glaze de limão 🍋 e misturar o açúcar com sumo até dissolver e coloca por cima do bolo.
p.s: levei o bolo ao frigorífico, ficou tão bom🥰
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