Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam; 1 buah bawang bombay; Tepung serbaguna; 2 sdm margarin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Sedikit lada bubuk

Umma @tiyaradam

Pelaihari, Kalsel

Resep kesukaan anak-anak, biar nggak ayam tepung melulu.

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Umma @tiyaradam

Pelaihari, Kalsel

Resep kesukaan anak-anak, biar nggak ayam tepung melulu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

Dada ayam
1 buahbawang bombay
Tepung serbaguna
Bahan Saos
2 sdmmargarin
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Sedikitlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera. Saya biasanya seukuran jempol, menyesuaikan porsi anak-anak.
2

Balur ke tepung serbaguna, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
3

Potong-potong bawang bombay lalu tumis dengan 1sdm margarin hingga layu.
4

Masukkan kecap, saos tiram, saos tomat, garam, gula dan lada. Aduk dan tambahkan air sedikit.
5

Masukkan ayam ke dalam kuah. Tambahkan 1 sdm margarin lagi. Masak terus sampai kuahnya meresap. Sesuaikan selera ingin berkuah banyak atau ingin yang kering.