مرغ رو به مدت ۱و نیم ساعت گذاشتم بپزه تو قابلمه مرغ آب و نمک و ادویه جات رو اضافه کردم وگذاشتم بپزه (با حرارت ملایم)

بعد که مرغمون خوب پخت تو تابه ای روغن ریختم و مرغ هامو توش انداختم و گذاشتم سرخ شه هر دوطرفشم که سرخ شد با برنج سرو کردم