Faça um refogado com azeite, cebola e pimentos fatiados.

Tempere as batatas com sal e leve a assar, no forno, por 30 minutos.

Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de azeite e por cima, o bacalhau, tempere com sal e pimenta e junte o refogado de cebola, leve ao forno por 25 minutos a 200 º C.

Sirva o bacalhau com as batatas e polvilhe tudo com coentros.