பிரண்டை சட்னி(pirandai chutney recipe in tamil)
மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி. நன்கு பசி எடுக்கும் .எலும்பு வலுப்படும்.
பிரண்டை சட்னி(pirandai chutney recipe in tamil)
மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி. நன்கு பசி எடுக்கும் .எலும்பு வலுப்படும்.
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
முதலில் பிரண்டை காயை சிறு சிறு துண்டுகளாக, நார் எடுத்து உரித்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- 2
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப்பருப்பு, உளுந்தம் பருப்பை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பின்னர் வத்தல் சேர்த்து வறுக்கவும்.
- 3
பின்னர் கருவேப்பிலை, இஞ்சி,பூண்டு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்.
- 4
அனைத்தையும் நன்கு 5 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
- 5
பின்னர் பிரண்டை காயை நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய் நிறம் மாறும் வரை ஐந்து நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.
- 6
பின்னர் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். சுவையான மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி ரெடி.
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Lathamithra know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- 1.5கிலோ அரிசியில் தலப்பாகட்டி சிக்கன் பிரியாணி(thalappakattu chicken biryani recipe in tamil)
- அவல் தயிர் தோசை(aval curd dosai recipe in tamil)
- திண்டுக்கல் வெஜ் பிரியாணி(veg biryani recipe in tamil)
- வாழைத்தண்டு பிரியாணி(valaithandu biryani recipe in tamil)
- காராமணி பிரியாணி (Black eye bean biryani recipe in tamil)
கமெண்ட்