பிரண்டை சட்னி(pirandai chutney recipe in tamil)

Lathamithra
Lathamithra @lathasenthil
Srivilliputhur

மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி. நன்கு பசி எடுக்கும் .எலும்பு வலுப்படும்.

பிரண்டை சட்னி(pirandai chutney recipe in tamil)

மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி. நன்கு பசி எடுக்கும் .எலும்பு வலுப்படும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
நான்கு பேர்
  1. ஒரு கப்பிரண்டைக்காய்
  2. 6வத்தல்
  3. மூன்று பல்பூண்டு
  4. ஒரு சிறியபுளி நெல்லிக்காய் அளவு
  5. ஒரு டீஸ்பூன்குழம்பு கடலை பருப்பு
  6. ஒரு டீஸ்பூன்உளுந்தம் பருப்பு
  7. ஒரு சிறிய துண்டுஇஞ்சி
  8. அரை கப்தேங்காய் துருவல்

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் பிரண்டை காயை சிறு சிறு துண்டுகளாக, நார் எடுத்து உரித்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

  2. 2

    ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடலைப்பருப்பு, உளுந்தம் பருப்பை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பின்னர் வத்தல் சேர்த்து வறுக்கவும்.

  3. 3

    பின்னர் கருவேப்பிலை, இஞ்சி,பூண்டு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்.

  4. 4

    அனைத்தையும் நன்கு 5 நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.

  5. 5

    பின்னர் பிரண்டை காயை நல்லெண்ணெய் ஊற்றி, காய் நிறம் மாறும் வரை ஐந்து நிமிடம் வதக்க வேண்டும்.

  6. 6

    பின்னர் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். சுவையான மருத்துவ குணம் நிறைந்த பிரண்டைக்காய் சட்னி ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lathamithra
Lathamithra @lathasenthil
அன்று
Srivilliputhur

Similar Recipes