蔥切段備料

雞腿肉可醃可不醃
Costco 的雞腿肉沒有什麼肉腥味
有時忘記醃製就會直接炒

熱鍋不需放油整塊雞腿肉皮朝下，中小火煎至7.8分熟（一面煎約2-3分鐘）起鍋切成塊狀備料

不需洗鍋子用剛剛的雞油翻炒一下蔥後，把雞腿肉下鍋炒到熟，加入適當的鹽跟烹大師，即可上桌❤️