خمیر مایه ویک ق شکر و شیر ولرم با هم مخلوط کنید تا خمیرمایه به عمل بیادوپف کنه در ظرف دیگر تخم مرخ ونمک وروغن وبقیه شکر مخلوط میکنیم وخمیرمایه رو اضافه میکنیم

وارد کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیف نرمی بدست بیاد تت بدست نچسبد روی خمیر حوله تمیز پهن میکنیم تا پف کند

بعد از چند دقیقا خمیر رو دومیلی با وردنه پهن میکنیم وقالب میزنیم وبازم چند دقیقه دیگه میذاریم استراحت کنه بعد توی روغن ن خیلی داغ سرخ میکنیم

ودرآخر روی دونات تزیین میکنیم با کاکائو آب شده

اگر دوست داشتین شیرین تر باشه شکرشو اضافه کنید

نوش جان