Gulai Daging Sapi

Name: Gulai Daging Sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging di potong2 sesuai selera; 1 gelas Air setengah; 1/2 Santan dari 1 butir Kelapa; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 2 sdm minyak utk menumis; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1 sdt lada butir; 6 cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang sere geprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk

Yuanisa Pardi @mamaduoZ

Sebenarnya resep gulai ibu multiguna ya bisa utk gulai apa aja kayak ayam, kambing, telur, udang, dkk.. kali ini pengen bikin gulai daging.

Lebih banyak

Gulai Daging Sapi

Yuanisa Pardi @mamaduoZ

Sebenarnya resep gulai ibu multiguna ya bisa utk gulai apa aja kayak ayam, kambing, telur, udang, dkk.. kali ini pengen bikin gulai daging.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1/2 kgdaging di potong2 sesuai selera
1 gelasAir setengah
1/2Santan dari 1 butir Kelapa
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
2 sdmminyak utk menumis
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
2 ruasjahe
3 butirkemiri
1 sdtlada butir
6cabe rawit (sesuai selera)
Bumbu cemplung
1 ruaslengkuas geprek
1 batangsere geprek
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung.
2

Masukkan daging, oseng2 hingga meresap. Lalu tambahkan air aduk2 hingga daging matang dan air menyusut
3

Terakhir tambahkan santan, garam dan penyedap. Aduk2 terus hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.