Terong Balado Hemat Minyak
Biasanya terong dimasak apa mam?
Bikin terong balado yuk.
Tapi terongnya nggak usah digoreng dg minyak banyak ya, cukup oles pan dg minyak sedikit aja.
Lebih sehat dan hemat minyak.
Jangan lupa setelah dibelah, terong direndam di air biar getahnya keluar.
Untuk cabe, sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya.
Terong Balado Hemat Minyak
Biasanya terong dimasak apa mam?
Bikin terong balado yuk.
Tapi terongnya nggak usah digoreng dg minyak banyak ya, cukup oles pan dg minyak sedikit aja.
Lebih sehat dan hemat minyak.
Jangan lupa setelah dibelah, terong direndam di air biar getahnya keluar.
Untuk cabe, sesuaikan dengan selera pedas masing2 ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah terong menjadi dua, rendam di air, lalu siapkan pan yg dioles dg minyak. Panggang terong hingga matang, balik sesekali. Matang biasanya ditandai dg merekah dagingnya
- 2
Haluskan semua bumbu lalu tumis dg sedikit minyak. Jika sudah matang (warna lebih gelap) tuang air, tes rasa.
- 3
Masukkan terong yg sudah dipanggang tadi. Masak hingga air menyusut
- 4
Terong balado siap disantap dg nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar