雙料朱古力&合桃軟曲奇的食譜成品照片

雙料朱古力&合桃軟曲奇

Little Hands Kitchen @LittleHandsKitchen

【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味，這個食譜經幾次改良之後的減糖版本，甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外，加入了合桃令口感多一個層次。快快焗一盤與家人朋友分享，大大塊吃完超滿足！
食譜及製作方法：https://youtu.be/0Ik6ihv2KMc

【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味，這個食譜經幾次改良之後的減糖版本，甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外，加入了合桃令口感多一個層次。快快焗一盤與家人朋友分享，大大塊吃完超滿足！
食譜及製作方法：https://youtu.be/0Ik6ihv2KMc

雙料朱古力&合桃軟曲奇

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【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味，這個食譜經幾次改良之後的減糖版本，甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外，加入了合桃令口感多一個層次。快快焗一盤與家人朋友分享，大大塊吃完超滿足！
食譜及製作方法：https://youtu.be/0Ik6ihv2KMc

【邪惡分享】美式軟曲奇是我最喜歡的曲奇口味，這個食譜經幾次改良之後的減糖版本，甜度剛剛好。除了滿滿的朱古力外，加入了合桃令口感多一個層次。快快焗一盤與家人朋友分享，大大塊吃完超滿足！
食譜及製作方法：https://youtu.be/0Ik6ihv2KMc

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預備食材

6份

中筋麵粉 150 g
低筋麵粉 75 g
白糖 45 g
紅糖 55 g
無鹽牛油 140 g
黑朱古力 75 g
牛奶朱古力 50 g
合桃 80 g
玉米澱粉 3 g
泡打粉 2 g
蘇打粉 2 g
雞蛋1個（50克）
鹽

料理步驟

1

將牛油切成方塊
2

切碎黑朱古力
3

切碎牛奶朱古力
4

將合桃切成小塊
5

輕輕混合所有乾粉：麵粉、泡打粉、梳打粉、玉米澱粉、鹽。
6

加入白糖、紅糖。攪拌約1分鐘直至混合（不是奶油狀態）
7

分兩次加入雞蛋，低速1分鐘左右。
8

加入乾粉，用抹刀混合材料。
9

輕輕混合所有材料
10

約118g/塊
11

形成圓形
12

200度焗13-15分鐘
13

放涼

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試做成品照

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發布於 2022年08月13日 14:34

大家好！這兩三年多了時間待在家，也就培養了烘焙這興趣。:)很想和大家分享一些經驗以及一些在家製作的簡單有趣食譜！YouTube: 小小手廚房

留言 (3)

蕭秀琳 @any7407

2022年08月16日 07:43

感覺口感很豐富呢！☺️☺️

關鍵字

巧克力核桃軟餅乾

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