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泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice
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泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice 的食譜成品照片

泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice

Juairiah的啾愛料理
Juairiah的啾愛料理 @lisekung_1119

泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice

Juairiah的啾愛料理
Juairiah的啾愛料理 @lisekung_1119
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預備食材

10分鐘
1人份
  • 牛絞肉,
  • 辣椒,
  • 蒜,
  • 糖,
  • 九層塔,
  • 蛋
  • 蠔油,醬油,老抽,魚露
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料理步驟

10分鐘
  1. 1

    備齊食材跟醬汁
    打拋調味料三寶:
    蠔油/醬油/老抽
    (喜歡魚露的可以再加點魚露)

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟1照片
  2. 2

    把糖融化在魚露中後,再加入醬油/蠔油/老抽拌勻備用

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟2照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟2照片
  3. 3

    把蒜跟辣椒切碎後加一點點鹽搗碎在ㄧ起

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟3照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟3照片
  4. 4

    起油鍋把蒜跟辣椒爆香

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟4照片
  5. 5

    加入絞肉炒到熟

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟5照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟5照片
  6. 6

    待肉熟後加入調好的醬汁繼續翻炒

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟6照片
  7. 7

    加入九層塔翻炒收汁即可

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟7照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟7照片
  8. 8

    配上白飯,也可以再加上煎蛋即是簡便美味的一餐喔

    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟8照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟8照片
    泰國打拋(牛)飯 Kra Prao Rice的食譜步驟8照片
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Juairiah的啾愛料理
Juairiah的啾愛料理 @lisekung_1119
發布於 2022年08月22日 13:29

留言 (2)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
2022年08月25日 14:38
想請問一下加了魚露味道的差異??
因為我滿想試試看用魚露,但擔心用的料理有限,所以一直沒有下手!
訪客
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關鍵字

泰國 打拋 飯

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