સૌપ્રથમ પાપડને લઈને તેના કટકા કરી લો

એક કઢાઈમાં તેલ લઈ તેમાં રાઈ જીરાનું વઘાર કરી પાણીનો વધાર કરો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં આપણા ટેસ્ટ પ્રમાણેના બધા મસાલા કરી પાપડના કટકા એડ કરો

તો તૈયાર છે ઝટપટ બની જાય એવું પાપડનું શાક. તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો