Iwak Pe Santan

Name: Iwak Pe Santan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kerat iwak pe asap; 1 bungkus santan instan; 1 sdm minyak sayur, 50 ml air; 2 buah cabai hijau, iris; 2 buah cabai keriting, iris; 3 buah cabai rawit (secukupnya),iris; 1 buah tomat kecil, potong kotak; 4 siung bawang merah, diiris; 2 siung bawang putih, iris-iris; 1 ruas laos; 1/2 sdt ketumbar; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Yetti Febriani @Febrilicious

Pertama kali liat menu ini di salah satu warung masakan di dekat rumah. Cuma rasanya agak manis, akhirnya nyobain aja resep yang pas dengan lidah sendiri. Alhamdulillah suami suka. #kampungcocok2ndanniversary

Lebih banyak

Iwak Pe Santan

Yetti Febriani @Febrilicious

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

2 keratiwak pe asap
1 bungkussantan instan
1 sdmminyak sayur, 50 ml air
2 buahcabai hijau, iris
2 buahcabai keriting, iris
3 buahcabai rawit (secukupnya),iris
1 buahtomat kecil, potong kotak
4 siungbawang merah, diiris
2 siungbawang putih, iris-iris
1 ruaslaos
1/2 sdt ketumbar
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bumbu-bumbu, iris sesuai selera.
2

Panaskan 1 sdm minyak sayur dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan santan.
3

Masukkan iwak pe lalu diaduk, disusul dengan cabai keriting, cabai hijau, cabai rawit dan tomat. Masak sampai mendidih.
4

Tambahkan sekitar 50 ml air dan dimasak sampai bumbu meresap. Iwak pe santan siap disantap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yetti Febriani @Febrilicious

pada 31 Agustus 2022 12.53

Saya seorang ibu dari 3 orang putra dan 1 putri. Memasak adalah salah satu cara saya untuk mengobati rasa kangen pada alm mama dan kampung halaman. Memasak adalah cara saya untuk memberikan kenangan indah kepada anak-anak. Memasak adalah cara saya untuk bersyukur dan berbahagia.

Lebih banyak

Komentar (3)

Yetti Febriani @Febrilicious

11 September 2022 12.28

Engga mba @novia_82 udah kering juga kan krn diasapi

Kata kunci

Pari Gula Cabe Hijau Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Santan Lengkuas Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya