સૌપ્રથમ લોટમાં નવશેકા દૂધમાં ઘી નાખી ધાબો દહીં દેવો અને તેને 15 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખી દેવો ત્યારબાદ તેને જાડી ચાયણી થી ચાળી લેવો

લોટને ધીમા તાપે બદામી રંગનો શેકી લેવો ત્યારબાદ તેને ઠંડો થવા માટે રાખી દેવો ત્રણ ચાર કલાકમાં ઠંડુ થઈ જશે પછી તેમાં દળેલી ખાંડ નાખી અને નાના નાના લાડુ વાળી લેવા તો રેડી છે મગસ ના લાડુ