சாக்லேட் மைசூர்பாக்(chocolate mysorepak recipe in tamil)

சாக்லேட் மைசூர்பாக்(chocolate mysorepak recipe in tamil)
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கடலை மாவு மற்றும் கோகோ பவுடரை சலித்து வைக்கவும்.
- 2
நெய்யை இலேசாக சூடேற்றி பாதி நெய்யை மாவுக்கலவையில் சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்.
- 3
மீதமான நெய்யை ஒரு கிண்ணத்தில் தனியே வைக்கவும்.
- 4
அடி கனமான பாத்திரத்தில் சர்க்கரை சேர்த்து மூழ்கும் வரை தண்ணீர் ஊற்றி ஒற்றைக் கம்பி பாகு பதம் வரும் வரை மிதமான தீயில் கிளறவும்.
- 5
ஒற்றைக்கம்பி பதம் வந்ததும் சூடான நெய் மற்றும் மாவு சேர்த்து கலந்த கலவையை பாகில் ஊற்றி மிதமான தீயிலேயே கிளறவும்.
- 6
இடையிடையே மீதமுள்ள நெய்யை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும்.
- 7
அடி பிடிக்காமல் சிறு தீயிலேயே கிளறி பூத்து வரும் போது மீதமுள்ள நெய் சேர்த்து அடுப்பை அணைத்து அந்த சூட்டிலேயே மேலும் கைவிடாமல் ஐந்து நிமிடம் கிளறி நெய் தடவிய ப்ளேட்டில் கொட்டி மேலே சமமாக பரப்பி விடவும்.
- 8
இலேசாக ஆறியதும் கத்தியால் கீறி துண்டுகள் போட்டு பரிமாறவும்.
- 9
சுவையான புதுமையான மிருதுவான சாக்லேட் மைசூர்பாக் தயார்.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- சிம்பிள் தக்காளி சட்னி(simple tomato chutney recipe in tamil)
- கடலை மாவு நட்ஸ் பர்பி (Gram flour nuts burfi recipe in tamil)
- ஸ்வீட் கொழுக்கட்டை(sweet kolukattai recipe in tamil)
- பாரம்பரிய இனிப்புகள்(traditional sweets recipe in tamil)
- வேர்க்கடலை நாட்டு சக்கரை லட்டு(peanut jaggery laddu recipe in tamil)



















கமெண்ட்