রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি বাটিতে নুন,হলুদ, লাল লঙ্কার গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,পেঁয়াজ কুচি,আদা বাটা, রসুন বাটা,আনারস বাটা দিয়ে একটা মিশ্রণ বানিয়ে মাছ গুলো যে মাখিয়ে রাখতে হবে একসাথে ১০ মিনিট।
- 2
প্রথমে প্যান এ শুধু মাছ গুলো প্ৰথমে তুলে ভেজে নিতে হবে।
- 3
মাছ গুলো বেশ ভাজা হলে গ্রেভি টা দিয়ে কষতে হবে।দরকার হলে অল্প জল দিয়ে কষতে হবে।
- 4
তেল আর মশলা আলাদা হলে তেল দিতে হবে এই ভাবে ৩ মিনিট কষতে হবে।
- 5
তারপর ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট রাখতে হবে।
- 6
হয়ে গেলে চিনি কাঁচালঙ্কা কুচি ছিড়ে দিয়ে ৩ মিনিট রান্না করতে হবে
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16506136







মন্তব্যগুলি