Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़ को छीलकर, धो कर बारीक काट लेंगे। एक पैन में घी गर्म करके हींग,जीरा डालकर सुनहरा होने पर प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनेंगे।
- 2
अब पनीर को हाथ से मैश करके डालेंगे, अब सारे मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे और 3 से 4 मिनट भुर्जी को अच्छे से भूनेंगे। ऊपर से गरम मसाला और काली मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 3
अब हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करके भुर्जी को पराठे और रोटी के साथ सर्व करें।
यह भुर्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है।
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