Butter Cookies Beruang

Name: Butter Cookies Beruang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 155 gr mentega, pastikan room temperature; 120 gr gula halus; 2 gr garam halus; 1 kuning telur; 1 telur utuh; 1/2 sdm vanilla extract; 240 gr terigu protein rendah; 10 gr maizena; Coklat ganache putih dan coklat utk mata dan hidung

Mrs Chocobuns @mrschocobuns

DIY

Source : youtube channel mommy oven

Lebih banyak

Butter Cookies Beruang

Mrs Chocobuns @mrschocobuns

DIY

Source : youtube channel mommy oven

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

155 grmentega, pastikan room temperature
120 grgula halus
2 grgaram halus
1kuning telur
1telur utuh
1/2 sdmvanilla extract
240 grterigu protein rendah
10 grmaizena
Coklat ganache putih dan coklat utk mata dan hidung

Tersimpan

Cara Membuat

1

Menggunakan whisk, aduk mentega selama 1 menit. Jangan kelamaan aduknya karena nanti bentuknya bisa tidak muncul.
2

Masukkan gula halus dan garam sambil diayak ke dalam mentega. Aduk menggunakan whisk selama 1 menit.
3

Tambahkan 1/2 dari campuran kuning telur + telur dan vanilla extract. Aduk selama 1 menit. Masukkan sisa telur dan aduk lagi selama 1 menit.
4

Sambil diayak, masukkan terigu dan maizena. Aduk menggunakan spatula. Jangan over.
5

Masukkan adonan ke pipping bag, sebaiknya pakai double piping bag. Bentuk adonan, panggang selama 20 menit pakai api kecil.
6

Setelah dingin hias dgn coklat ganache utk bentuk mata dan hidung.