Cilok isi Tetelan
Salah satu jajanan favorit, tapi bakalan lebih endul kalo bikin sendiri.
Lebih puas dan bisa diseuaikan dengan selera.
Source: Diah Didi
#PejuangGoldenBatikApron
Cilok isi Tetelan
Salah satu jajanan favorit, tapi bakalan lebih endul kalo bikin sendiri.
Lebih puas dan bisa diseuaikan dengan selera.
Source: Diah Didi
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, bawang putih dan daun bawang dalam wadah bersih.
Lalu siram dengan air panas yang sudah dibumbui lada, garam, kaldu bubuk secara perlahan hingga adonan basah dan menyatu.
- 2
Tambahkan tepung tapioka, aduk dengan tangan hingga menyatu.
Pipihkan adonan cilok, isi dengan tetelan lalu bentuk bulat2.
Note:
- saat mencampur adonan, diaduknya secukupnya aja ya, jangan diulen terlalu lama agar cilok tidak keras.
-isiannya opsional ya. Bisa diganti dengan telur, keju atau ayam.
- 3
Didihkan air, lalu masukkan cilok.
Masak hingga cilok mengambang. Tiriskan.
- 4
Bumbu Kacang:
-goreng bawang putih dan cabe.
-blender bawang dan cabe goreng bersamaan dengan air, kacang tanah goreng, gula, garam. Tes rasa.
-masak hingga matang.
- 5
Sajikan cilok dengan sambal kacang. Jika suka bisa ditambah bawang goreng, kecap, dan saos.
- 6
Ini penampakan dalamnya ya. Kenyal, ada sensasi kres dari tetelannya dan juga ada rasa manis pedes gurih dari bumbu kacangnya. Yummy. 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aprilia Hapsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar