Chicken Katsu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chicken katsu: cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. Campur bumbu halus dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
- 2
Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3).
- 3
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
- 4
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik).
- 5
Sajikan dengan salad wortel kubis, ditambah mayo dan kentang. Kalau utk bekal bisa pakai nasi jg
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dian Mavizsof bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar