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Ingredientes

10 minutos
3 pessoas
  • 2 chávenas grão-de-bico cozido
  • q.b.água de conserva (ou água do cozimento)
  • 3 dentesalho
  • 5 colheres de sopa rasastahini
  • sumo de 1 limão
  • 1 pitadasal
  • q.b.azeite
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Instruções para cozinhares

10 minutos
  1. 1

    Coloque o grão-de-bico e os restantes ingredientes no processador e triture.

  2. 2

    Vai obter uma pasta, verifique a consistência e vá juntando a água de conserva/cozimento conforme preferir.

  3. 3

    Acerte os sabores.

  4. 4

    Coloque numa tigela e sirva com legumes.

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Rosando Silva
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em domingo, 06 de novembro de 2022, 15:00h

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