Tumis Terong Teri

Name: Tumis Terong Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah terong ungu; 1 ons teri medan goreng; 3 siung bawang putih (iris); 5 siung bawang merah (iris); 3 biji cabe rawit (iris); 1 sdm kaldu jamur; 2 sdm olive oil

MomiCica @cookuy

Tumisan simple yang enaknya bikin nagihhh!!

Lebih banyak

Tumis Terong Teri

MomiCica @cookuy

Tumisan simple yang enaknya bikin nagihhh!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong ungu
1 onsteri medan goreng
3 siungbawang putih (iris)
5 siungbawang merah (iris)
3 bijicabe rawit (iris)
1 sdmkaldu jamur
2 sdmolive oil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu terong, rendam dengan air garam, bilas bersih. Panggang dioven selama 20 min suhu 200'c atau bisa juga digoreng setengah matang.
2

Panaskan olive oil dalam wajan. Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan terong yang telah digoreng. Tambahkan teri. Aduk rata. Masak hingga matang. Bisa juga ditambahkan sedikit air agar tidah gosong. Angkat dan sajikan.