Kupas ubi, cuci potong-potong, kukus haluskan lalu campurkan dengan semua tepung (maaf campuran ubi tepungnya lupa gak kefoto).
Campur telur dengan gula

Kocok/mixer hingga putih pucat mengembang lalu turunkan kecepatan mixer dan masukkan campuran susu cair dan margarine cair secara bertahap, kocok perlahan hingga tercampur rata. Kemudian masukkan campuran ubi halus dan tepung

Masukkan tepung secara bertahap juga, aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang, kocok hingga halus dan tercampur rata. Oles loyang dengan margarine dan taburi merata dengan tepung lalu tuang adonan keloyang dan oven hingga matang kecoklatan sesuai dengan oven masing-masing.

Siapkan butter cream, beri warna sesuai kebutuhan. Siapkan pola gambar, taruh pola gambar diatas wadah datar/talenan, beri plastik diatas pola lalu mulai menggambar diatas plastik

Gambar hingga selesai lalu masukkan gambar ke kulkas selama ± 15 menit.
Sambil menunggu gambar beku ambil Prol ubi,oles dengan simple sirup jika perlu (sy langsung oles dengan butter. Lalu beri butter cream putih dan ratakan

Ambil gambar dari kulkas, letakan perlahan diatas cake/Prol ubi dengan plastiknya dibagian atas lalu lepaskan plastiknya perlahan, rapikan gambar dengan butter cream sisa dan hias Prol ubi sesuai selera.
Dan akhirnya Prol ubi siap untuk disajikan.