Nuget ayam sayur homemade

Name: Nuget ayam sayur homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam tanpa tulang; 1 buah wortel(parut dgn parutan keju); 1/2 buah manisa(parut); 4 sendok mkan keju parut; 1 btang daun seledri dan daun bawang(cincang); 3 siung bawang putih(haluskan); 3 sendok tepung terigu; 4 sendok tepung tapioka; 2 butir telur(kocok lepas); Gula,garam,penyedap rasa,sedikit lada putih; Tepung serbaguna/tepung kobe kentaki; Air; Tepung panir

mami azka @wahyunie

Lauk kesukaan bocilku.

Lebih banyak

Nuget ayam sayur homemade

mami azka @wahyunie

Lauk kesukaan bocilku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

500 grDaging ayam tanpa tulang
1 buahwortel(parut dgn parutan keju)
1/2 buahmanisa(parut)
4 sendok mkankeju parut
1 btangdaun seledri dan daun bawang(cincang)
3 siungbawang putih(haluskan)
3 sendoktepung terigu
4 sendoktepung tapioka
2 butirtelur(kocok lepas)
Gula,garam,penyedap rasa,sedikit lada putih
Pencelup/lapisan luar
Tepung serbaguna/tepung kobe kentaki
Air
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Cincang halus daging ayam,daun bawang dan seledri,saya pake food prosesor,sekalian bawang putih,gula,garam dan penyedap rasa agar tercmpur sempurna.
2

Setelah bahan pertama halus campur dengan wortel,manisa yang telah diparut,dan telur yg sudah dikocok lepas. Tes rasa.
3

Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin,bisa ganti minyak klo tdk ada. Masukkan adonan kedalam loyang.(saya bagi 2 loyang)
4

Didihkan air dalam kukusan,jika sudah panas,kukus adonan. Tutup kukusan lapisi dengan kain agar air tdk mnetes pda adonan.
5

Kukus selama kurang lebih 30 mnit, jika sudah matang angkat,tunggu sampai dingin kemudian baru potong² sesuai selera.
6

Setelah dipotong baluri dengan tepung serbaguna dan tepung panir.simpan di frezer.goreng dan siap dimkan