Bakpao Isi Cokelat
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Seperti biasa, ketika mager masak, waktunya mengeluarkan draft lama 😂
Jadi, sebenarnya ini bakpao udah lama banget bikinnya, tapi karena bentuk bakpaonya absurd ya, saya urungkan untuk upload. Eh, malah dapat tantangan dari Cookpad masak pakai dandang. Ya udah deh, upload aja lah walaupun bentuknya gaje 😅
Ini resepnya nyontek dari resep bakpao saya terdahulu. Nah, dulu resep bakpaonya saya kombinasikan antara resep dari blog Just Try and Taste (Endang Indriyani) dan dari Youtube Asian at Home (Seonkyoung Longest). Kalau resep saya yang lama bisa dilihat di link yang saya sematkan paling bawah di resep ini ya.
#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #CumaModalDandang #Semangcook_BebasAja #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #bakpao #bakpaoisicokelat
Bakpao Isi Cokelat
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Seperti biasa, ketika mager masak, waktunya mengeluarkan draft lama 😂
Jadi, sebenarnya ini bakpao udah lama banget bikinnya, tapi karena bentuk bakpaonya absurd ya, saya urungkan untuk upload. Eh, malah dapat tantangan dari Cookpad masak pakai dandang. Ya udah deh, upload aja lah walaupun bentuknya gaje 😅
Ini resepnya nyontek dari resep bakpao saya terdahulu. Nah, dulu resep bakpaonya saya kombinasikan antara resep dari blog Just Try and Taste (Endang Indriyani) dan dari Youtube Asian at Home (Seonkyoung Longest). Kalau resep saya yang lama bisa dilihat di link yang saya sematkan paling bawah di resep ini ya.
#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #PekanPosbar #CumaModalDandang #Semangcook_BebasAja #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #bakpao #bakpaoisicokelat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan kering di dalam wadah/baskom, lalu masukkan bahan cair. Aduk hingga semua bahan tercampur.
- 2
Uleni dengan tangan hingga semua adonan menyatu dengan baik. Bentuk adonan menjadi bulatan besar. Tutup baskom, biarkan adonan mengembang menjadi 2 kali lipat (waktu yg dibutuhkan kurang lebih 1 jam).
- 3
Setelah adonan mengembang, kempiskan, kemudian uleni sampai membentuk adonan yang kalis.
- 4
Bagi adonan menjadi 6, lalu bentuk bulat, pipihkan adonan, beri isian cokelat. Tutup rapat adonan dan bulatkan kembali. Beri alas daun pisang/kertas roti.
- 5
Siapkan kukusan/dandang yang sudah berisi air mendidih. Kukus bakpao 10 menit. (Jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet ya, biar uap airnya nggak netes ke bakpao). Setelah 10 menit, matikan kompor, biarkan bakpao di dalam dandang selama 5 menit (tutup dandangnya dibuka sedikit ya). Setelah itu, keluarkan bakpao.
- 6
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)