Nagasari Gulung Bunga Telang
Punya banyak bunga telang, bingung mau buat apa. Yaudah deh bikin yang gampang-gampang aja hehe.
#PekanPosbar
#PilihMasak
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#20112022
#R41
Nagasari Gulung Bunga Telang
Punya banyak bunga telang, bingung mau buat apa. Yaudah deh bikin yang gampang-gampang aja hehe.
#PekanPosbar
#PilihMasak
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
#TiketGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#20112022
#R41
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh bunga telang dengan air panas hingga warnanya keluar. Lalu siapkan pisang raja, potong-potong (1 buah pisang jadi 3 potong).
- 2
Campur larutan bunga telang dengan santan. Tambahkan tepung beras, gula dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
- 3
Masak dengan api kecil hingga adonan mengental seperti dibawah ini. Matikan api.
- 4
Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga kalis. Taruh dalam piping bag.
- 5
Semprotkan memanjang di atas daun yang sudah diolesi minyak sayur sebanyak 6 lapis. Lalu beri potongan pisang, tangkupkan/ gulung hingga pisang tertutup.
- 6
Ulangi hingga semua bahan adonan habis.
- 7
Panaskan dandang/ kukusan, beri alas daun pisang yang sudah diolesi minyak sayur. Tata nagasari gulung di atas dandang yang sudah panas, kukus -/+ 30 menit.
- 8
Hidangkan nagasari hangat-hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dinda Ayu Subagio (DCS) bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar