🍝🧀️ 奶油蘑菇起司義大利麵的食譜成品照片

🍝🧀️ 奶油蘑菇起司義大利麵

IDahoneylin @idaaacook

適合非常愛吃起司的大朋友小朋友～
還是小朋友很常點名的義大利麵🍝

這次是用螺旋麵，如果喜歡別種麵體也可以
一個人喜好選擇就可以了～

適合非常愛吃起司的大朋友小朋友～
還是小朋友很常點名的義大利麵🍝

這次是用螺旋麵，如果喜歡別種麵體也可以
一個人喜好選擇就可以了～

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IDahoneylin @idaaacook

適合非常愛吃起司的大朋友小朋友～
還是小朋友很常點名的義大利麵🍝

這次是用螺旋麵，如果喜歡別種麵體也可以
一個人喜好選擇就可以了～

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還是小朋友很常點名的義大利麵🍝

這次是用螺旋麵，如果喜歡別種麵體也可以
一個人喜好選擇就可以了～

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預備食材

15分鐘

2-3人份

義大利麵（約1/3包）
動物性鮮奶油（超市一小罐就可以）
起司粉（適量）
無鹽奶油（約大拇哥2/3截寬度）
蘑菇（因為會切片、大約5-6顆）
鹽（適量）
蒜頭（2-3顆）切末

料理步驟

15分鐘

1

首先將義大利麵放入滾水煮15min，加一小匙鹽進去一起煮
2

義大裡面大約快煮好的時候，熱平底鍋、加入無鹽奶油融化在鍋底（中小火）
3

奶油融化後、加入蒜末一起炒香
4

奶油與蒜末炒香後、加入蘑菇繼續拌炒（大約拌炒2-3分鐘）讓蘑菇稍微變軟
5

蘑菇炒到稍微變軟後，在家加入義大利麵持續拌炒均勻
6

義大利麵拌炒均勻後，倒入動物性鮮奶油（轉中火）一樣攪拌均勻後、嚷鮮奶油稍微微滾一下（還是持續拌炒）
7

鮮奶油味微滾後，就差不多可以熄火，熄火後加入少許鹽調味（記得試味道）就可以起鍋（起鍋後記得在義大利麵上撒起司粉唷）

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試做成品照

IDahoneylin @idaaacook

發布於 2022年11月25日 03:03

非常愛吃澱粉的我🥑喜歡下廚時喝兩杯（液態澱粉🥂？）好像會更好吃🤣

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奶油蘑菇起司義大利麵

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