最近看了電影-總舖師 ，非常紓壓的電影，真是喜歡啊！忍不住就想來試試看，先挑了最簡單的來試試看。蛋皮搭配充滿山珍海味的絲和肉泥，這道菜上桌時聞起來真的有辦桌的味道，完完全全是的古早味的"港"覺啊!(阿海上身)～訣竅提示※北海道乾燥干貝的價錢有點高，特別是形狀完整大顆的。干貝絲做料理反正得撕成細絲，可以和乾貨行買破碎的干貝，價錢會稍微低一點點。※來部落格看看更多關於菊花干貝絲http://www.nam-nam-nam.com/m/5672/

迷上食材交換搭配，有種實驗的樂趣

老菜脯不只是煮湯,可當作調味料.配加壓蒸霸王花乾,口感稍微軟Q亦吸滿老菜脯鮮香.滋味無窮香醇,健康好滋味啊~.

【乾鍋手撕高麗菜】今天分享大家，不加一滴油炒手撕高麗菜，高麗菜手撕口感更好，切面也較能附著醬汁，影音食譜：https://youtube.com/shorts/gSez1t6hYds

影音食譜連結：https://youtu.be/4_nF2-9B-UY今天分享臘肉料理，香辣干鍋白花菜，加上臘肉的鹹香，美味好吃

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/7ZxBBVwEGGA高麗菜乾的甘甜脆口，用來燉肉，口感風味更加層加上乾魷魚的獨特風味，光看就讓人口水直流

#國際家庭日芹菜對血壓血脂能幫忙，搭配煎香的豆干片，簡單蒜炒就很好吃。

有沒有一種菜看到品質不錯必買芹菜對我來說是這樣的喜歡芹菜的小清新蒜炒豆干家常好吃#愛分享

【苦盡甘來高麗菜干燉雞湯】一鍋美味雞湯總是需要長時間燉煮才能吃到美味好比苦盡甘來，辛苦一整年，所有的辛苦總會迎來美好的果實大家一起迎接新的一年到來的美好幸福吧影音食譜：https://youtube.com/shorts/46FDZ6vQ_-Q我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

豆干特有的乾香又Q彈的口感，配上爽口的白花椰菜，再加上鮮味和辣味並存的醬汁。很好吃喔!#金廚獎

#金廚獎 芹菜用於涼拌、熱炒都適合，脆甜的芹菜以麻辣醬調味，也很對味。

#紅白料理 #家常菜 #芹菜豆干炒肉絲 #跟著季節吃簡單平常的家常菜，在每家的廚房由媽媽代代傳承下去…春天的芹菜細嫩多汁，跟著季節吃正適合。