Chicken eggroll ala hokben by me😙

Name: Chicken eggroll ala hokben by me😙
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet (di giling); 2 putih telor; 1,5 sdm Tepung Maizena; 2 siung Bawang putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdm Minyak Wijen; Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu bubuk; 2 butir telor; 150 ml Air; 2 sdm tepung terigu; 1 sdm Tepung Maizena; 1 sdm Margarin; Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu bubuk

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Denpasar, Bali

Awalnya mo bkin cemilan buat anak lanang, tp krn stelahnya da mager lg buat masak, jd buat lauk jg deh 😅

Lebih banyak

Chicken eggroll ala hokben by me😙

Dapur Bunda Trio Al @dapurbundatrioal

Denpasar, Bali

Awalnya mo bkin cemilan buat anak lanang, tp krn stelahnya da mager lg buat masak, jd buat lauk jg deh 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

Bahan Adonan isi :
500 grayam fillet (di giling)
2putih telor
1,5 sdmTepung Maizena
2 siungBawang putih
1 sdmsaus tiram
1 sdmMinyak Wijen
Secukupnyagaram, lada bubuk & kaldu bubuk
Bahan Kulit :
2 butirtelor
150 mlAir
2 sdmtepung terigu
1 sdmTepung Maizena
1 sdmMargarin
Secukupnyagaram, lada bubuk & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ayam lalu giling
2

Campur semua bahan isi dan aduk rata (sy pake food processor), sisihkan dan simpan sementara di kulkas
3

Campur semua bahan adonan kulit, aduk rata sampe halus
4

Panaskan teflon tanpa minyak ya,, lalu cetak kulit dalam teflon
5

Siapkan aluminium foil utk bungkus adonan
6

Kukus selama ±30 menit, jika sdh keluarkan egg roll dr bungkusnya, dinginkan sebentar
7

Lalu iris serong, goreng hingga matang dan siap di sajikan dg saus kesukaan 💛