Cumi masak hitam
Siang temen2 . Apa kabar ?
MassaAllah ternyata aku udah lama banget ga aktif di cookpad . Mager bestie 😂😂 ..
Cumi masak hitam
Siang temen2 . Apa kabar ?
MassaAllah ternyata aku udah lama banget ga aktif di cookpad . Mager bestie 😂😂 ..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, buang tulang plastiknya. Jgn pecahkan atau buang tintanya ya, biarin aja. Beri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas sampai bersih.
- 2
Haluskan bumbu. Kemudian panaskan minyak. Masak bumbu sampai wangi, masukkan lengkuas dan daun jeruk.
- 3
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan cumi2. Aduk cepat cumi supaya tintanya pecah dan berwarna hitam. Kalo kelamaan ga diaduk tintanya ga bisa pecah keburu mateng ga jdi hitam ya.
- 4
Masak hingga airnya menyusut. Jgn tambah air karna nanti cuminya kisut dan keluar air dgn sendirinya. Masukkan cabai utuh bila mau.
- 5
Saat sudah susut airnya, masukkan kaldu jamur, gula, garam. Koreksi rasa. Bila sudah angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Siti Nur Rohmah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar