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Ingredientes

  • 450 gfarinha de trigo tipo 65
  • 350 mlágua
  • 1saqueta fermento seco
  • 10 gsal
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa bacia colocar a farinha e a água, amassar bem. Deixar a repousar por 1 hora.

  2. 2

    Juntar o fermento e o sal e amassar bem, tapar e deixar a levedar por 3 horas.

  3. 3

    Pré aquecer o forno a 200 * C e colocar uma recipente que possa ir ao forno com água.

  4. 4

    Enfarinhar a bancada da cozinha e moldar os pães.

  5. 5

    Colocar os pães no tabuleiro de forno enfarinhado e deixar a levedar por 20 minutos.

  6. 6

    Vai ao forno por 15 minutos, nos últimos minutos aumentar a temperatura para os 220 C para formar uma crosta.

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em quinta-feira, 01 de dezembro de 2022, 09:57h

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