Bolu Pandan Putih Telur Tanpa Oven
Bismillah...
Jadi ceritanya suami beli putih telur 2 kg, udah eneg dia makan putih telur sisanya disuruh buang. Alhasil otak ku langsung traveling ke bolu dong hihi😁😁 kan lumayan bisa jadi cemilan🤭. Aku pakai baking pan ya, jadi ga pakai oven🥰. Kelemahan pada baking pan adalah permukaan bolu tidak bisa golden brown karena hanya menggunakan api bawah. Tapi tidak mengurangi rasanya kok😬🤭😘🥰😍♥️
yuk mari kita eksekusi 😍
.
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluPutihTelur
#PutihTelur
#BoluPandanPutihTelur
#BoluPandan
Bolu Pandan Putih Telur Tanpa Oven
Bismillah...
Jadi ceritanya suami beli putih telur 2 kg, udah eneg dia makan putih telur sisanya disuruh buang. Alhasil otak ku langsung traveling ke bolu dong hihi😁😁 kan lumayan bisa jadi cemilan🤭. Aku pakai baking pan ya, jadi ga pakai oven🥰. Kelemahan pada baking pan adalah permukaan bolu tidak bisa golden brown karena hanya menggunakan api bawah. Tapi tidak mengurangi rasanya kok😬🤭😘🥰😍♥️
yuk mari kita eksekusi 😍
.
#PejuangGoldenBatikApron
#BoluPutihTelur
#PutihTelur
#BoluPandanPutihTelur
#BoluPandan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur menggunakan kecepatan tinggi bersama gula pasir, SP, dan juga vanili hingga kental berbusa seperti foam lembut (soft peak). Lama mengocoknya tergantung mixer masing2. Kalau aku sekitar 15 menitan. Nah, adonan soft peak bisa dilihat ketika mixer diangkat maka pada ujungnya membentuk puncak tumpul seperti pada gambar nomor 2 ya.
- 2
Masukkan bahan kering dengan cara diayak di atasnya dan membaginya menjadi tiga tahap. Kemudian mixer lagi dengan kecepatan rendah selama 1 menit atau cukup sampai rata saja.
- 3
Ambil sedikit adonan dan campurkan dengan margarin cair, aduk rata. Tujuan dari langkah ini adalah supaya bahan cair bisa tercampur rata dengan mudah.
- 4
Setelah itu, tuang ke dalam wadah yg berisi adonan. Beri pasta pandan lalu aduk hingga rata.
- 5
Masukkan keju parut, aduk rata. Keju parut optional ya, bisa di skip kok.
- 6
Tuang ke dalam baking pan yg sudah dioles dengan margarin dan tepung, kemudian ratakan. Kalau punya oven bisa banget ya dipakai.
- 7
Nyalakan api kecil dan panggang hingga matang. Jika menggunakan oven, panggang di suhu 180°C.
- 8
Siap untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi 😍😍😁😅
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar