Sate Tempe

Name: Sate Tempe
Yield: 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 150 gr tempe, potong dadu; Tusuk sate; Bumbu halus:; 15 gr bawang putih; 25 gr gula Jawa, sisir (manis sesuai selera); 1 sdt garam (masukkan bertahap agar tidak keasinan); 1 sdt ketumbar butiran; 15 ml air; 1 sdt air asam Jawa kental dari 1 sdt asam Jawa dilarutkan dengan 1 sdm air (takaran boleh ditambah jika suka agak asam) 1 sdt 10 gr; 1/8 sdt jinten

pawonkulo @rizkikusumadewi

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sate Tempe

pawonkulo @rizkikusumadewi

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Temen-temen kalau punya tempe biasanya dimasak apa?

Coba bikin sate tempe yuk. Sate tempe ini merupakan varian sate manis, tapi takaran manisnya tentu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Minggu 47
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15 tusuk

Bahan:
150 grtempe, potong dadu
Tusuksate
Bumbu halus:
15 grbawang putih
25 grgula Jawa, sisir (manis sesuai selera)
1 sdtgaram (masukkan bertahap agar tidak keasinan)
1 sdtketumbar butiran
15 mlair
1 sdtair asam Jawa kental dari 1 sdt asam Jawa dilarutkan dengan 1 sdm air (takaran boleh ditambah jika suka agak asam) 1 sdt 10 gr
1/8 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Saya haluskan bahan bumbu halus dengan bantuan blender, jadi air langsung saya blender bersama bahan bumbu halus lainnya. (Tips: kalau menghaluskan bumbunya menggunakan ulekan, air bisa dituang diakhir setelah semua bumbu sudah halus)
2

Campurkan secara merata bumbu halus pada potongan tempe lalu tusuk potongan tempe dengan tusuk sate.
3

Panggang tempe dengan pan yang dioles minyak tipis saja hingga tempe kecokelatan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu halusnya.
4

Sajikan sate tempe