Bubur Kacang Hijau ala Ibu
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan asam folat, salah satunya adalah kacang hijau. Selain asam folat, kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kacang hijau antara lain: protein, karbohidrat, serat, vitamin, lemak, dan mineral. Tentunya kandungan nutrisi tersebut sangat bermanfa'at untuk dikonsumsi terutama bagi ibu hamil.
Selama hamil pun, saya sering dibuatin bubur kacang hijau sama ibu saya. Selain bubur kacang hijaunya yang bisa dinikmati, air rebusan kacang hijau juga konon bagus untuk janin. Biasanya sebelum bubur kacang hijaunya dicampur larutan maizena, ibu saya ambil kira-kira segelas air rebusan kacang hijau untuk saya minum. Begitulah yang namanya ibu, walaupun anaknya juga udah mau jadi ibu, tetap aja perlakuannya nggak berubah 😊
Love u full, ibuuu... 😍
#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #PekanPosbar #Semangcook_CintaIbu #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #BuburKacangHijau
Bubur Kacang Hijau ala Ibu
Assalamu'alaikum, teman-teman..
Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃
Kacang-kacangan merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan asam folat, salah satunya adalah kacang hijau. Selain asam folat, kandungan nutrisi yang terdapat di dalam kacang hijau antara lain: protein, karbohidrat, serat, vitamin, lemak, dan mineral. Tentunya kandungan nutrisi tersebut sangat bermanfa'at untuk dikonsumsi terutama bagi ibu hamil.
Selama hamil pun, saya sering dibuatin bubur kacang hijau sama ibu saya. Selain bubur kacang hijaunya yang bisa dinikmati, air rebusan kacang hijau juga konon bagus untuk janin. Biasanya sebelum bubur kacang hijaunya dicampur larutan maizena, ibu saya ambil kira-kira segelas air rebusan kacang hijau untuk saya minum. Begitulah yang namanya ibu, walaupun anaknya juga udah mau jadi ibu, tetap aja perlakuannya nggak berubah 😊
Love u full, ibuuu... 😍
#PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #KadoUntukIbu #HariSpesialnyaIbu #PekanPosbar #Semangcook_CintaIbu #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CookpadIndonesia #BuburKacangHijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang hijau. Biarkan hingga kacang hijau empuk dan merekah kurang lebih selama 15 menit.
- 2
Setelah kacang hijau empuk, masukkan jahe, daun pandan, garam dan gula pasir. Lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan kompor.
- 3
Selanjutnya rebus santan di panci terpisah.
- 4
Penyajian: sendok bubur kacang hijau ke dalam mangkok, tambahkan santan sesuai selera. Siap dinikmati ^_^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar