બાર્બેક્યું (Barbecue Recipe In Gujarati)
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ દહીંને મલમલ ના કપડામાં 10 મિનિટ રાખી તેનું બધું પાણી નિતારી મસ્કો તૈયાર કરો. બધા વેજીટેબલ ને ચોરસ કટ કરી લો. એક બાઉલ માં નીતરેલું દહીં લો.ત્યાર બાદ તેમાં શેકેલો ચણા લોટ ઉમેરી ને બરાબર મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં બધા મસાલા નાખો ને બધું બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 2
ત્યાર બાદ તેમાં બધા વેજીટેબલ અને પનીર ના પીસ ઉમેરો.ફરી બધું મિક્સ કરી લો એટલે બધા મા દહીં નું કોટિંગ થઈ જાય. તેને ૩૦ મિનિટ માટે મેરીનેટ કરો.
- 3
હવે મેરિનેટ થયેલા વેજીટેબલ અને પનીર ને વારાફરતી બાર્બેક્યુ સ્ક્રુઅર માં ભરાવી લો તેલ નું બ્રશિંગ કરી અને તેને ગેસ પર વાયર રેક રાખી મીડીયમ તાપે શેકી લો. તો તૈયાર છે તંદુરી વેજ પનીર બાર્બેક્યુ
કૂક્સનેપસ
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16720488
ટિપ્પણીઓ