Tumis Jipang Udang ala Didi

Name: Tumis Jipang Udang ala Didi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh labu jipang besar, potong panjang; 1/4 kg udang kupas (secukupnya); 6 bamer, iris; 2 baput, iris; 1 ruas lengkuas, geprek; secukupnya cabai merah & rawit, iris (bebas, jk tdk pakai); 1 bh tomat, iris; secukupnya saos tiram atau kecap asin + minyak ikan; sedikit air; secukupnya garam, gula, merica / penyedap

Deeyan Sweety Lasmana @deeyansweety_lasmana

Denpasar Bali

Hari ini pengen banget masak tumisan labu jipang dengan udang, sedikit basah ada kuah-kuahnya gitu. Karena sekalian untuk anak kecil, jadi saya tidak pakai cabe. Biasanya pakai cabe merah atau rawit biar agak pedas.

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3
#MenuSayurAnak #MenuMakanAnak #MenuMakanAnakKecil

Lebih banyak

Tumis Jipang Udang ala Didi

Deeyan Sweety Lasmana @deeyansweety_lasmana

Denpasar Bali

#TiketGoldenBatikApron
#PejuangGoldenApron3
#MenuSayurAnak #MenuMakanAnak #MenuMakanAnakKecil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 bhlabu jipang besar, potong panjang
1/4 kgudang kupas (secukupnya)
6bamer, iris
2baput, iris
1 ruaslengkuas, geprek
secukupnyacabai merah & rawit, iris (bebas, jk tdk pakai)
1 bhtomat, iris
secukupnyasaos tiram atau kecap asin + minyak ikan
sedikitair
secukupnyagaram, gula, merica / penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan yg dibutuhkan. Cuci bersih.
2

Potong atau iris bahan tersebut. Pertama, tumis bahan bawang & lengkuas sampai wangi, dan masukkan udang, tomat, saos tiram, biarkan agak matang (jangan over).
3

Lalu masukkan labu siam/jipang, tumis sebentar, beri sedikit air biar labu matang.
4

Lalu beri bumbu-bumbu penyedapnya. Tes rasa, siap, angkat.