避風塘鱈魚 吻仔魚 @whale_weng 避風塘鱈魚 吻仔魚 @whale_weng 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 2人份 鱈魚片一片 避風塘香蒜酥3匙 醃料 米酒一大匙 塩2小匙 胡椒適量 蔥些許 薑 數片 油 香油1匙 油1匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 鱈魚退冰後流水再清洗乾淨兩面用廚房紙巾壓乾 2 加入醃料（米酒、塩、胡椒，蔥段及薑片）醃半小時 3 蒸之前先倒掉醃漬的醬料上蒸籠（水需滾再放鱈魚上蒸10分鐘）蒸前可淋些許香油待10分鐘後用筷子戳最厚的地方、熟了就很好戳下去！ 4 另起小鍋燒油（香油及油1:1）避風塘醬2-3湯匙！小火煮至冒小泡泡 5 把薑片及蔥段拿出，淋上避風塘醬即可出鍋 6 好呷 好呷 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16730176 已複製 吻仔魚 @whale_weng 發布於 2023年01月04日 10:10 已追蹤 回追 追蹤 喜歡煮菜給家人朋友吃！看著吃光的盤子真的會有動力再想著下一道菜要做什麼 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鱈魚 相似食譜 更多推薦食譜 椒麻醬拌蓮藕 香辣豬五花丼飯 魚香肉絲蓋飯 番茄肉醬 Hot Mama's貝里斯辣醬酸甜雞排 馬鈴薯燒雞腿 / 家常年菜 【焦糖布丁】│9巷5弄 番茄牛肉 金針菇炒肉絲 天冷追韓劇的應景部隊鍋🇰🇷 #普羅旺斯巡禮 香料金榜肉炒野菇 蘋果酥菠蘿麵包 薑炒蒜頭胡椒雞 番茄牛肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16730176
在 Cookpad App 開啟
留言