Cumi saos teriyaki
Masak yg simple2 aja yuuk bund tapi rasa gak kalah sama masakan resto...
Cumi saos teriyaki
Masak yg simple2 aja yuuk bund tapi rasa gak kalah sama masakan resto...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang tulang dan tinta di bagian mata sampai bersih hingga tidak ada warna hitam yg keluar dari kepala cumi. Bila sdh bersih potong2 sesuai selera.
- 2
Bersihkan bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe merah, & cabe rawit, tomat. Kemudian di iris2 tipis semua kecuali tomat.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit tumis hingga layu.
- 4
Masukkan cumi masak hingga matang & berubah bentuk, masukkan 1 sachet saori saos teriyaki, aduk hingga merata dan berkuah. Tambahkan potongan tomat dan masak hingga tomat layu.
- 5
Campurkan tepung maizena dg sedikit air hangat (±3 sendok makan air hangat) aduk2 hingga larut, lalu masukkan kedalam masakan.
- 6
Masak hingga kuah sedikit mengental. Tambahkan gula & garam. Cicipi rasa, bila dirasa kurang pas rasanya bisa tambahkan sedikit penyedap rasa masako.
- 7
Bila sdh mendidih & eksekusi rasa sudah oke, angkat dan tiriskan. Cumi saos teriyaki siap dihidangkan dg nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar