Pepes jamur tiram dengan nasi

Name: Pepes jamur tiram dengan nasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur tiram; 100 gr nasi atau 1 atau 2 centong sesuai selera; 2 Cabe merah; 5-10 cabe rawit; 2 siung bawnag putih; 4-7 siung bawang merah; secukupnya Garam, micin, gula dan penyedap; secukupnya Daun pisang

Noer Sudana @pawon_yayu_ns

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Pepes jamur tiram dengan nasi

Noer Sudana @pawon_yayu_ns

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgjamur tiram
100 grnasi atau 1 atau 2 centong sesuai selera
2Cabe merah
5-10cabe rawit
2 siungbawnag putih
4-7 siungbawang merah
secukupnyaGaram, micin, gula dan penyedap
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daun pisang dan potong sesuai kebutuhan, bersihkan cabai dan bawang, iris tipis
2

Cuci bersih jamur dan suir kecil, masukan kedalam mangkuk besar, beri nasi, dan bumbu
3

Letakan adonan jamur kehelaian daun pisang, gulung dan sematkan bagian sisi kanan dan kiri daun dengan tusukan gigi atau lidi yang yang di tajamkan, lakukan sampai selesai
4

Saya gunakan minyak yaa, dibakar juga bisaaa
Panaskan minyak, masukan jamur pepes mentah kedalam minyak panas, pakai api kecil yaaa, tunggu 4 menit sampai daun berubah warna, lalu balik sampai matang lanjutkan menggoreng 4 menit lagi atau sampai matang
5

Pepes jamur dan nasi sudah mateng, selamat mencoba 🙏