શીંગ ચીક્કી (Shing Chikki Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
શીંગ ને ફોતરા કાઢીને વાટકી થી થાળી માં રાખી અધકચરી કરવી.ગોળ ને ઝીણો સમારી લેવો.
- 2
પછી એક પેનમાં ઘી મૂકી ગોળ નાખવો અને હલાવતા રહેવું.પાયો થવા આવશે એટલે ગોળ નો કલર બદલાઈ જશે.1 વાટકી માં પાણી લઈ એમાં ચાસણી નું ટીપુ પાડવું.એકદમ કડક થઇ જાય એટલે શિગ નો ભૂકો નાખી ગેસ બંધ કરવો.
- 3
પછી બરાબર હલાવી ગ્રીસ કરેલી થાળી માં પાતળું થાળી દેવું.બીજી રીતે platform પર ઘી લગાવી તેના પર પાથરી વેલણ થી પતલી વણી લો.ગરમ માં જ પીસ કરવા.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16742004
ટિપ્પણીઓ