柱候豬軟骨 CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 煮後感： 1.壓力煲煮30分鐘便可 ; 如用普通煲則炆1小時後，息火焗30分鐘。2.白蘿蔔要切大件些，因炆後會縮小的。 繼續閱讀 煮後感： 1.壓力煲煮30分鐘便可 ; 如用普通煲則炆1小時後，息火焗30分鐘。2.白蘿蔔要切大件些，因炆後會縮小的。 繼續閱讀 柱候豬軟骨 CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 煮後感： 1.壓力煲煮30分鐘便可 ; 如用普通煲則炆1小時後，息火焗30分鐘。2.白蘿蔔要切大件些，因炆後會縮小的。 繼續閱讀 煮後感： 1.壓力煲煮30分鐘便可 ; 如用普通煲則炆1小時後，息火焗30分鐘。2.白蘿蔔要切大件些，因炆後會縮小的。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 3人 豬軟骨500克 白蘿蔔1大個 乾知竹3條 蔥段2條 花椒1茶匙 八角5粒 薑8片 紹酒1茶匙 水適量 魚袋1個 調味料： 柱侯醬3湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 蠔油1湯匙 冰糖15克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 先將豬軟骨解凍，水滾加薑加紹酒飛水，盛起備用; 2 白蘿蔔去皮切大件，知竹浸水軟身備用; 3 預備調味料，把花椒八角放入魚袋備用; 4 熟油鑊，落薑片爆香，放入豬軟骨煎一煎，落調味料及花椒八角後拌勻; 5 再落白蘿蔔和知竹，蓋上蓋用細火炆1小時，息火再焗30分鐘 (用壓力煲煮30分鐘便可) ; 完成後加蔥段; 6 完成😋 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 16742052 已複製 CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen 發布於 2023年01月28日 15:36 已追蹤 回追 追蹤 留言 蘇廚 @cook_sukitchen 2023年01月28日 16:47 這肯定入口即化 在此讚美或留言給廚友... 0/0 這篇食譜是 排名第 3rd 的 豬軟骨 食譜 排名第 7th 的 軟骨 食譜 關鍵字 豬軟骨 相似食譜 更多推薦食譜 黃澄澄「焗烤起士地瓜」香甜軟糯。 家常菜便當 電鍋料理 自製鹹水雞 外酥內嫩荷包蛋 剝皮辣椒皮蛋麵 高纖高蛋白鷹嘴豆布朗尼 氣炸酥皮年糕 炸年糕 迎兔年氣炸香腸 茶香燻雞腿「簡易版燻雞，原來也可以這麼簡單」 BBQ惹味豬肋骨 紅藜麥發糕 【鹹點】鬆餅粉應用012：青蔥肉鬆司康 香煎蘿蔔糕（電磁爐料理） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16742052
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